瑞豐種業(yè)
天寶
發(fā)布時(shí)間：2022-03-23
一、育苗床土技術(shù)
一般用大田土6成、腐熟的糞或草炭3成、細(xì)爐灰1成，腐熟的大糞干每平方米2—3kg。為培育壯苗，防止定植后緩苗慢和提高定植后的成活率，目前多應(yīng)用的移苗方法主要有兩種形式：一種是使用營(yíng)養(yǎng)杯;另一種是：用苗床直播。
二、培育壯苗
早春辣椒一般在10月中下旬前后下種，下種前苗床的灌水應(yīng)一次性灌足，待水滲下后便可播種，種子播好后，蓋上覆土（覆土的厚度不能超過1厘米），蓋好覆土后蓋地膜，苗出到七八成時(shí)（一般10—15天便可出芽），應(yīng)立即撤膜，待苗出齊后應(yīng)開兩個(gè)小孔，以利于通風(fēng)壯苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3—4片真葉時(shí)進(jìn)行分苗，分苗時(shí)應(yīng)選擇連續(xù)幾天晴暖的天氣進(jìn)行 ，分苗后至定植前要輕溜1—2次小水，冬天分苗后，澆水一定要選擇晴天上午，并且應(yīng)澆溫水（可以將水放在棚里曬一至兩天以后再澆）。分苗后為防止辣椒得猝倒病、立枯病可以打一點(diǎn)普力克等藥物，并延長(zhǎng)光照，盡量保持地溫在16—18攝氏度，促使幼苗生長(zhǎng)粗壯。壯苗定植標(biāo)準(zhǔn)：7—8片真葉，株高20厘米左右，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，已現(xiàn)大蕾，整個(gè)苗期在三個(gè)月左右。
三、定植技術(shù)
可以選在二月中上旬定植，一般每市畝施腐熟有機(jī)肥5—8方，磷酸二銨50公斤，草木灰200公斤，腐熟餅肥200公斤，深翻30公分，然后耬平作畦或半高攏均可。株行距時(shí)50*70采用單株栽培法起苗時(shí)，應(yīng)盡量避免對(duì)根的損傷。
定植后澆足水以利緩苗，必要時(shí)蓋上地膜以保持溫度，蓋地膜有兩種方式：一種是定植后即可蓋地膜；另一種是定植后中耕松土兩次，再蓋地膜，蓋好地膜后，若發(fā)現(xiàn)苗缺水，可以澆一次小水，這樣才有良好的保水和蓄水能力，孔隙率大有較強(qiáng)的供氧能力，促發(fā)生根。門椒座住后應(yīng)輕澆一次水，采收門椒后，應(yīng)施肥澆水，這次施肥最好是有機(jī)沖施肥，因?yàn)樗咳芴岣叩販，促進(jìn)發(fā)根。
以后施用復(fù)合肥或腐熟的人糞尿均可，在使用家用肥時(shí)一定要將其充分腐熟，否則在棚內(nèi)會(huì)出現(xiàn)氨氣，再加上天氣變冷，不可通風(fēng)，從而導(dǎo)致辣椒死棵。另外腐熟的人糞尿肥分濃厚，含氮量高，養(yǎng)分齊全，肥效快，屬于速效性肥料。對(duì)于辣椒死棵的現(xiàn)象可以從以下幾方面進(jìn)行預(yù)防：
1、苗期苗子根部受寒（地里需要澆水時(shí)，選好天氣，不要選在今天澆上水，明天天氣急劇變冷的天氣進(jìn)行）。
2、 澆水、施肥過高
3、對(duì)土壤進(jìn)行殺菌，殺菌方法很多，可以根據(jù)自己的情況而定，育苗時(shí)用的土壤最好是將棚內(nèi)部分土壤移出選用大田土。
上述三種情況都可以造成辣椒死棵，若發(fā)現(xiàn)死棵，可根據(jù)上述原因自己結(jié)合實(shí)際請(qǐng)教當(dāng)?shù)刂脖２块T進(jìn)行藥物灌根處理，一般用多菌靈或可殺得或普力克，若當(dāng)?shù)貨]有這些藥也可根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T的藥方來處理。
辣椒在需要通風(fēng)時(shí)，不可通大風(fēng)，這樣會(huì)避免出現(xiàn)畸形果。還有一種防治死棵的方法是1、還是先對(duì)營(yíng)養(yǎng)土消毒，實(shí)行輪作，深翻曬底，施足底肥，合理密植，采用高垅栽培方法，及時(shí)排除積水，發(fā)現(xiàn)病株后立即拔除，深埋或燒毀。2、用藥防治：初發(fā)病前，用有效藥劑灌根的同時(shí)再進(jìn)行噴霧防治。造成辣椒死棵的原因既有細(xì)菌又有真菌，單以使用真菌殺菌劑和單以使用細(xì)菌殺菌劑，都不能徹底解決問題。有效的防治方法是將選用即能殺真菌又能殺細(xì)菌的殺菌劑兩類菌劑混配使用。
四、辣椒的施肥技術(shù)
合理、科學(xué)的施用肥料是提高蔬菜產(chǎn)量重要技術(shù)措施。辣椒多次采收，采果期長(zhǎng)， 到辣椒生長(zhǎng)的盛果期，植株對(duì)養(yǎng)分的需要已經(jīng)很大，所以要多次追肥予以補(bǔ)充。定植緩苗后，輕施苗肥，現(xiàn)蕾期即要滿足植株發(fā)棵分枝現(xiàn)蕾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，又要防止徒長(zhǎng)。當(dāng)辣椒大量開花坐果、果實(shí)膨大時(shí)，需要大量養(yǎng)分，此時(shí)施肥重施。以后每采收2—3果實(shí)，可追施一次人畜糞尿。
五、盛果期的施肥技術(shù)
施肥澆水必須滿足作物的生長(zhǎng)需要，澆人糞尿或復(fù)合肥要交替使用，不能讓人糞尿和復(fù)合肥同時(shí)一塊施用避免造成辣椒死棵。
具體的澆水、施肥時(shí)間可按照自己地區(qū)的習(xí)慣自己決定，一般5—6天左右澆一次水。注意不要大水滿灌，要澆足但不能過澇，因?yàn)槔苯冯m然是木本作物，但其根系分布淺，所以它本身喜濕，但不耐寒又怕澇。施肥不能過多，無論是人糞尿還是復(fù)合肥，都不能過量，因?yàn)閷⑺鼈冇玫眠^多，會(huì)增加土壤鹽離子的濃度，使土壤鹽分過高， 造成土壤板結(jié)，會(huì)阻礙辣椒根系的發(fā)展，給辣椒以后的生長(zhǎng)帶來很大的影響。
六、采摘技術(shù)
長(zhǎng)勢(shì)旺的辣椒可以適當(dāng)?shù)耐碚?—2天，因?yàn)檫@樣能保持它的平衡，營(yíng)養(yǎng)和生殖能平衡生長(zhǎng)。若植株生長(zhǎng)太弱， 特別是門椒一定要早摘，避免把棵子拉住。
